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Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

​​1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist:

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CHICKENPICKIN' e.K.
Inhaber: Huije Jung
Im Markwinkel 1, 92655 Grafenwöhr, Deutschland

Telefon: +49 151 1490 4753
E-Mail: info@chickenpickin.de

Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Datenschutzrechte können Sie sich jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten an uns wenden.

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2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Durchführung von Reservierungen und Bestellungen, zur Erfüllung vertraglicher oder gesetzlicher Verpflichtungen oder aufgrund eines berechtigten Interesses erforderlich ist.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen, beispielsweise Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse oder Bestelldaten.

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 DSGVO.

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3. Hosting und Website-Plattform – Wix

Unsere Website wird mit Diensten von Wix betrieben.

Zum Wix-Unternehmensverbund gehören unter anderem:

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Wix Online Platforms Limited
1 Grant's Row, Dublin 2, D02HX96, Irland

sowie Wix.com Ltd. und weitere verbundene Unternehmen.

Beim Besuch unserer Website verarbeitet Wix technisch erforderliche Daten, insbesondere:

  • IP-Adresse,

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs,

  • aufgerufene Seiten und Dateien,

  • Browsertyp und Browserversion,

  • Betriebssystem,

  • Geräteinformationen,

  • Referrer-URL,

  • technische Nutzungs- und Sicherheitsdaten.

 

Die Verarbeitung erfolgt, um unsere Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten sowie Angriffe und Missbrauch zu erkennen und zu verhindern.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, stabilen und wirtschaftlichen Betrieb unserer Website.

Soweit die Verarbeitung zur Durchführung einer Bestellung oder einer anderen von Ihnen ausdrücklich gewünschten Funktion erforderlich ist, kann zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage dienen.

Wix kann Daten innerhalb der Europäischen Union, in Israel sowie unter den gesetzlichen Voraussetzungen auch in weiteren Staaten verarbeiten. Für Übermittlungen in Staaten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums werden die nach der DSGVO erforderlichen Schutzmechanismen eingesetzt, insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse der Europäischen Kommission oder geeignete Garantien wie Standardvertragsklauseln.

Die technischen Protokolldaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den Betrieb, die Sicherheit und die Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist, und anschließend gelöscht oder anonymisiert.

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4. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.

Cookies sind kleine Dateien oder Informationen, die auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden können.

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Technisch notwendige Cookies

Technisch notwendige Cookies werden verwendet, damit grundlegende Funktionen unserer Website, insbesondere Navigation, Sicherheit, Warenkorb, Bestellfunktionen und Cookie-Einstellungen, funktionieren.

Soweit das Speichern oder Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät für einen von Ihnen ausdrücklich gewünschten digitalen Dienst unbedingt erforderlich ist, erfolgt dies gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG ohne gesonderte Einwilligung.

Die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO.

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Optionale Cookies

Soweit Analyse-, Statistik-, Marketing- oder sonstige nicht technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, werden diese grundsätzlich erst nach Ihrer Einwilligung aktiviert.

Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 1 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen der Website widerrufen oder ändern.

Das Ablehnen optionaler Cookies hat keinen Einfluss auf die grundlegende Nutzbarkeit unserer Website.

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5. Online-Bestellungen

Auf unserer Website können Sie Speisen und Getränke online bestellen.

Hierfür verarbeiten wir insbesondere die Daten, die zur Bearbeitung Ihrer Bestellung erforderlich sind. Dazu können gehören:

  • Name,

  • Telefonnummer,

  • E-Mail-Adresse,

  • Bestelldaten,

  • gewünschte Abhol- oder Lieferzeit,

  • gegebenenfalls Lieferadresse,

  • gegebenenfalls Zahlungsinformationen,

  • von Ihnen freiwillig angegebene Hinweise zur Bestellung.

 

Die Verarbeitung erfolgt zur Entgegennahme, Bearbeitung und Durchführung Ihrer Bestellung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Das Online-Bestellsystem wird über die von uns eingesetzte Wix-Plattform bereitgestellt. Wix verarbeitet die hierzu erforderlichen Daten in unserem Auftrag bzw. entsprechend der jeweiligen Funktion des Dienstes.

Soweit Sie eine elektronische Zahlungsart auswählen, können die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an den im Bestellvorgang ausgewiesenen Zahlungsdienstleister übermittelt werden. Der jeweilige Zahlungsdienstleister verarbeitet Zahlungsdaten zusätzlich nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen.

Bestell- und Vertragsdaten werden grundsätzlich so lange gespeichert, wie dies für die Vertragsabwicklung sowie zur Erfüllung gesetzlicher handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

Buchungsbelege und Rechnungsdaten können insbesondere für bis zu acht Jahre, Handels- und Geschäftsbriefe grundsätzlich für bis zu sechs Jahre aufzubewahren sein, soweit keine längere gesetzliche Aufbewahrung erforderlich ist.

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6. Tischreservierungen über resmio

Für Online-Tischreservierungen verwenden wir den Reservierungsdienst von:

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resmio GmbH
Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg, Deutschland

Wenn Sie auf unserer Website die Funktion „Reservieren“ oder „Book Now“ auswählen, werden Sie zum Reservierungsangebot von resmio weitergeleitet.

Im Rahmen einer Reservierung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

  • Name,

  • E-Mail-Adresse,

  • Telefonnummer,

  • Datum und Uhrzeit der Reservierung,

  • Anzahl der Gäste,

  • gegebenenfalls besondere Wünsche oder freiwillige Angaben.

 

Diese Daten werden verarbeitet, um Ihre Reservierung entgegenzunehmen, zu verwalten und durchzuführen sowie gegebenenfalls mit Ihnen bezüglich Ihrer Reservierung Kontakt aufzunehmen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit Daten von resmio an uns übermittelt werden, verwenden wir diese ausschließlich zur Durchführung und Verwaltung der jeweiligen Reservierung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen.

Für die eigenständige Verarbeitung von Daten auf den Webseiten und Systemen von resmio gelten ergänzend die Datenschutzbestimmungen von resmio.

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7. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, insbesondere Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage, um Ihr Anliegen zu bearbeiten.

Soweit Ihre Anfrage mit einem bestehenden Vertrag oder der Anbahnung eines Vertrags zusammenhängt, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung des Anliegens nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

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8. Links zu sozialen Netzwerken und externen Webseiten

Unsere Website kann Links zu externen Webseiten und sozialen Netzwerken wie Instagram oder Facebook enthalten.

Wenn es sich lediglich um einen Link handelt, werden grundsätzlich erst dann Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen, wenn Sie den Link anklicken und dessen Webseite aufrufen.

Für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten auf den jeweiligen externen Webseiten ist grundsätzlich der jeweilige Anbieter verantwortlich.

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9. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unsere Website verwendet eine verschlüsselte Verbindung.

Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung insbesondere daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https“ beginnt.

Die Verschlüsselung dient dazu, die Übertragung von Daten zwischen Ihrem Endgerät und der Website vor dem unbefugten Zugriff Dritter zu schützen.

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10. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden nur an Dritte weitergegeben, wenn dies erforderlich und rechtlich zulässig ist.

Empfänger oder Kategorien von Empfängern können insbesondere sein:

  • Hosting- und IT-Dienstleister,

  • Wix und verbundene Unternehmen,

  • resmio im Zusammenhang mit Reservierungen,

  • Zahlungsdienstleister,

  • Steuerberater und Buchhaltungsdienstleister,

  • Behörden oder öffentliche Stellen, soweit eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

 

Soweit Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, erfolgt dies im Rahmen der gesetzlichen Anforderungen des Art. 28 DSGVO.

Ein Verkauf personenbezogener Daten findet nicht statt.

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11. Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine konkrete Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Danach werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten, berechtigten Interessen oder sonstigen gesetzlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.

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12. Ihre Rechte

Im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie insbesondere folgende Rechte:

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Recht auf Auskunft

Sie können gemäß Art. 15 DSGVO Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.

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Recht auf Berichtigung

Sie können gemäß Art. 16 DSGVO die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.

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Recht auf Löschung

Sie können unter den Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

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Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie können unter den Voraussetzungen des Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.

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Recht auf Datenübertragbarkeit

Soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, können Sie gemäß Art. 20 DSGVO die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten oder deren Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen verlangen.

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Widerspruchsrecht

Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie gemäß Art. 21 DSGVO unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, der Verarbeitung zu widersprechen.

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Widerruf einer Einwilligung

Eine erteilte Einwilligung können Sie gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Zeitpunkt des Widerrufs bleibt hiervon unberührt.

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13. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Die für unser Unternehmen zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach, Deutschland

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14. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Wir setzen im Rahmen der auf dieser Website beschriebenen Datenverarbeitung keine ausschließlich automatisierten Entscheidungsverfahren einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO ein, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen.

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15. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.

Es gilt die jeweils auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

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